Schmorgurke mit Speckfond: Gurke à la Oma

Medio: Die Zeit · DIE ZEIT: wochenmarkt - Marco Müller · Publicado 22/10/2026 10:23 UTC

Solo lo publica Die Zeit: sin contraste todavía

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Bei Oma schmeckt's am besten, an ihre Hausmannskost erinnert man sich ein Leben lang. Sternekoch Marco Müller hat sie zu dieser Schmorgurke mit Speckfond inspiriert.

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Ficha de captura

Fuente: https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2026/11/schmogurke-speck-fond-meerrettich-gurke-rezept
Publicado: 22/10/2026 10:23 UTC
Capturada: 22/10/2026 10:40 UTC
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Copia de archivo: Wayback Machine ↗

La huella (sha256) y la fecha de captura permiten demostrar qué decía la noticia cuando la analizamos, aunque después cambie.