Açaí, tucumã e cumaru: os sabores da Amazônia que viraram brigadeiros nos 357 anos de Manaus
Solo lo publica g1: sin contraste todavía
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Açaí, tucumã e cumaru: os sabores da Amazônia que viraram brigadeiros nos 357 anos de Manaus Foto: Divulgação Para celebrar os 357 anos de Manaus, comemorados neste sábado (24), a confeiteira Isadora Benevides apostou em uma homenagem cheia de sabor: quatro versões de brigadeiro que valorizam ingredientes regionais, como açaí, tucumã, cumaru e farinha de Uarini. Entre as criações está o brigadeiro de açaí, que levou quase 20 tentativas até chegar à versão escolhida pela confeiteira. Para preparar o doce, Isadora usa leite condensado, creme de leite e polpa de açaí congelada. Primeiro, ela redu
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- Fuente
- https://g1.globo.com/am/amazonas/noticia/2026/10/24/acai-tucuma-e-cumaru-os-sabores-da-amazonia-que-viraram-brigadeiros-nos-357-anos-de-manaus.ghtml
- Publicado
- 24/10/2026 15:46 UTC
- Capturada
- 24/10/2026 16:08 UTC
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