Descubre las algas silvestres del Ártico noruego en Napp
Solo lo publica Onda Cero: sin contraste todavía
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Las islas Lofoten, en el Ártico noruego, ofrecen pueblos pesqueros, fiordos, cabañas tradicionales y experiencias gastronómicas vinculadas al mar. En una escapada en pareja, la localidad de Napp permite descubrir un proyecto que transforma las algas silvestres en ingredientes para la cocina: Lofoten Seaweed, impulsado por Angelita Eriksen y Tamara Singer. Irene González ha estado con ellas viviendo la experiencia.
Ficha de captura
- Fuente
- https://www.ondacero.es/programas/gente-viajera/audios-podcast/descubre-algas-silvestres-artico-noruego-napp_202610186ad4cdf5fb06971aad074082.html
- Publicado
- 18/10/2026 13:47 UTC
- Capturada
- 19/10/2026 16:41 UTC
- Huella del texto
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- Copia de archivo
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