Los chefs expertos coinciden: para que la tortilla de patatas quede jugosa, no se añade cebolla «sino 4 espárragos y un puñado de cebollino»
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Jesús Sánchez es el líder del reconocido restaurante Cenador de Amós, que cuenta con tres estrellas Michelin y recientemente se hizo viral después de haber una publicación en las redes sociales sobre una tortilla de patatas. «La tortilla fea», como la llamó este chef experto que innovó en esta receta con ingredientes como los espárragos … Continuar leyendo "Los chefs expertos coinciden: para que la tortilla de patatas quede jugosa, no se añade cebolla «sino 4 espárragos y un puñado de cebollino»"
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- Published
- 20/10/2026 06:30 UTC
- Captured
- 20/10/2026 06:33 UTC
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