Un experto confirma las nuevas tendencias del café que llegan a La Rioja: "Donde yo veo más incremento es en casa, nos hemos convertido en baristas domésticos"
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Los riojanos consumen alrededor de 500.000 tazas de café al día, una cifra que sitúa a la comunidad a la cabeza del país en este hábito. Según el informe del sector elaborado por la Asociación Española del Café, de ese medio millón, unas 300.000 tazas se toman en bares y cafeterías, mientras que 200.000 se preparan en los hogares. Este reparto, con seis de cada diez cafés consumidos fuera de casa, marca una clara diferencia con la tendencia nacional, donde el consumo doméstico supera al de la hostelería. Estas estadísticas revelan que La Rioja encabeza el consumo por habitante, con una media d
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«Martínez expone la magnitud de la subida con un ejemplo claro del café comercial que maneja, que ha pasado de costar unos 8 euros el kilo a 16 euros.»
«Según las referencias del responsable de Cafés El Pato, el precio de un café para el consumidor en La Rioja se sitúa habitualmente entre 1,50 y 1,70 euros, una cifra que varía según el local y la preparación.»
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- 20/10/2026 12:12 UTC
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- 20/10/2026 12:23 UTC
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