Society · Spain · Castilla-La Mancha
Rubén Urbano representará a Sigüenza en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales
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El cocinero de El Fogaril Gastrobar competirá este sábado, 24 de octubre, en Valencia de Alcántara con ‘Evolución’, una elaboración que combina productos de La Alcarria y la Sierra Norte para representar la convivencia de culturas en la Sigüenza medieval. El cocinero Rubén Urbano, de El Fogaril Gastrobar, representará a Sigüenza en el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, que se celebrará del 23 al 25 de octubre en Valencia de Alcántara (Cáceres). El chef competirá por el título de campeón internacional con ‘Evolución’, la propuesta con la que ganó por segundo año consecu
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- https://nuevaalcarria.com/articulos/ruben-urbano-representara-a-sigueenza-en-el-concurso-internacional-de-pinchos-y-tapas-medievales
- Published
- 21/10/2026 12:47 UTC
- Captured
- 21/10/2026 13:08 UTC
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